どうも。やだオスカル（@yada_oscar）です。
以前、会社のおやつにたまたま食べた「バターのいとこ」が美味しく、そのかわいいデザインに魅了されてしまい気づけば詰め合わせセットを注文していました…。今回は「バターのいとこ」や詰め合わせの内容について紹介していきますよ！
※「バターのいとこ詰め合わせ」の購入方法にも触れています。
Contents
バターのいとことは？
バターは牛乳から5%しかとれなく、その残りとなる90%の無脂肪乳は脱脂粉乳として安価に販売されてしまいます。愛情を込めて作られた無脂肪乳の価値を高めたいと栃木県の那須で生まれたのが「バターのいとこ」です。
下記のサイトから作り手の方たちの想いが紹介されていますが、生まれたきっかけは森林ノ牧場の山川さんのバター作りをするための策だったんですね…！
地元の酪農を活性化させたいという想いがとても素敵です。下の記事を読むと作り手の方たちのことが詳しく知れるのでオススメです。
ヒトサラ：新世代のパティシエを夢中にさせる「バターのいとこ」の可能性
内容物の紹介
▲「バターのいとこ詰め合わせ」はこちらの箱に入って届きます。箱からすでにカワイイ…。まずはこちらの箱を開封していきましょ〜。
▲このシンプルなロゴいいですよね！すごく好きです…。
ちなみにロゴの牛が森林ノ牧場が飼育するジャージー種ではなく、一般的なホルスタイン種なのは、「バターのいとこ」が多くの酪農家が自立するための選択肢になればという想いがあるからだそう。
▲開封するとこんな感じ。たくさんのお菓子が詰め込まれています。
▲おまけ：いっしょに入っているフライヤーまでカワイイ。
実際に食べてみたよ！
ここからは各品を食べてみた感想をお伝えしていきます！
濃厚な味とシャリッと食感がクセになる「バターのいとこ」
▲「バターのいとこと」（上）と「バターのいとこCACAO」（下）の２種類。
▲まずは「バターのいとこ」をワクワクしながら開けてみます。
▲中にはバターの包み紙に包まれたお菓子が３つ入っています。「バターのいとこ」だからバターの包み紙なのかな。カワイイ…。
包み紙をめくってみると…
▲出たー！バターのいとこ！
「バターのいとこ」は無脂肪乳で作られたミルクジャムをワッフル生地の中にたっぷりとサンドしたお菓子です。濃厚なミルクジャムとシャリッとした食感がとても美味しく１つでも十分食べ応えがあります。
「バターのいとこCACAO」は生地とジャムにグァテマラ産のカカオを使用したチョコレート味。チョコのコクが加わりこちらもとても美味しかったです。
いとこのラスク
▲こちらも「バターシュガー」とチョコの２種。
「バターのいとこ」の生地を成形するときにでる端っこを焼いてラスクにしたもの。香ばしい味が加わり、シナモンの香りも手伝ってずっと食べてしまう味です。
チョコ味はカカオの風味も加わってさらにビターな味に！かなり大人な味ですね。
Chusのグラノーラ
那須朝市の実店舗「Chus」のオープンからずっと扱っている有機オートミールとドライフルーツをたっぷり入れたグラノーラ。焼き上げて作っているらしく、香ばしさとしっかりとしたシナモンの香りが特徴的です。ボクはそのまま食べ切っちゃいましたが、味が濃いめなのでヨーグルトに混ぜても美味しそうです。
購入方法は？
今回の記事を見て、気になった方へ。「バターのいとこ詰め合わせ」は公式通販「ごいちの未来いちば」で購入できます！
価格は4,104円と少しお高いですが、手作りだし味もデザインもすべて上質なので必ず納得できると思います〜。とても人気なので届くのは1、2ヶ月ほどかかります！ボクは注文してかた２ヶ月ほどして届きました。
那須銘菓「バターのいとこ」を味わってみよう。
いかがでしたでしょうか？コンセプトからしっかりしていて、「バターのいとこ」を食べることは味だけでなく、デザインや生産者の思いもあり、体験に近い気がします。（体験をより楽しむためにも生産者の想いを紹介した記事は一度目を通しておくことをオススメします〜。）興味をもっていただけたら、ぜひ一度注文して食べてみてください！
最後まで読んでくださり、ありがとうございました。
